打开后的红酒能存放几天

　　大家都知道，酒是一种是被世界认可的饮品，它可以促进人和人之间的感情，也可以使自己在绝望的时候借酒消愁还可以使自己不受控制的去疯狂的做一件事情，那么大家知道葡萄酒会怎么样嘛，今天就有小编来为大家分享一篇关于打开的红葡萄酒能放多久的文章，希望大家可以通过小编的文章，明白葡萄酒在暴露在空气之中，是否可以快速变质，它的保质期是有几天。通过学习，大家可以有所感悟，知道一些基本的科学知识，在以后为自己打下一个好的交流基础，在人生的发展路上多一点经验，大家何乐不为呢。

　　在宴会聚餐后，剩余的红酒扔之可惜，留着又怕变质，正常情况下，开瓶后的红酒如果不使用特定的保鲜技术，3天左右红葡萄酒就会发生变质，而白葡萄酒则只需2天，所以如果想要延长开瓶后葡萄酒的生命，您可以在葡萄酒开瓶后，马上使用瓶塞。瓶塞可以防止空气渗入瓶中和葡萄酒混合。除此之外，开瓶后的葡萄酒放入冰箱也可延长葡萄酒的生命。

　　我们把红酒瓶子打开后3天，一旦红酒被打开，空气中的氧气开始发生作用了，最初软化味道，打开红酒的香味。由于这一氧化过程持续了许多小时和几天，红酒最终无法饮用。所以应该在红酒变质前喝完。

　　为了减缓红酒的氧化作用，可以把红酒放冰箱里，冷藏保存，可以减缓红酒的氧化过程，但是最好也不要超过一周，红酒风味会随着时间慢慢消散直到变质。

　　如果你把酒放在3天以上，你就会得到一种失去了大多数被珍视的特性的红酒。香气开始改变，新鲜水果的气味和味道会逐渐消退。在最坏的情况下，你将饮用一种氧化过多且部分或完全变质的红酒。

　　未开瓶的红酒如何储存

　　一般情况下，一瓶葡萄酒变质的时间是其所需酿造时间的两倍。自葡萄采摘年份计算起，消费者最好在六年之内饮用完该酒。一般情况下，未经橡木桶的桃红葡萄酒的适饮期为一年。年轻的红葡萄酒和白葡萄酒亦如此。当然了，由于红葡萄酒的单宁和酒精含量都比较高，红葡萄酒可持续存放一年多。

　　葡萄酒的储存湿度最好是60％－70％，而不超过80％。若环境过于潮湿，酒塞容易长霉腐烂，导致空气进入，而使葡萄酒氧化；若环境过于干燥，酒塞收缩，也会导致空气进入而氧化。

　　如果有条件的话，可在储酒的地方放置一个湿度控制器，根据实际情况来调整湿度。

　　软木塞具有密度低、弹性佳、可伸缩性强、不渗透、抗腐坏、抗分解、抗变质等特性，可以保持红酒品质经年不变。通常一般等级的红酒所使用的软木塞长度约3.5公分至5公分左右，比较优质的红酒的使用的软木塞长度多在5公分以上。一般优质酒使用较长的软木塞，但使用长软木塞的红酒并不保证一定是优质红酒。

　　综上所述，打开的红葡萄酒最多发放也就是放四五天之久，再多的话就不可以了，因为打开的葡萄酒已经进入了大量的细菌和空气。在细菌当中，葡萄酒可以快速的腐坏成为一种大家所厌恶的毒酒，那么如果这个时候有人体去接受它，品尝它的话，肯定会导致身体的机能发生紊乱，甚至会导致上师生命，所以说大家一定要把坏掉的葡萄酒扔掉，即使再贵也不能再喝了，否则会对。自己造成难以言语的伤害，好了，今天小编的分享就到这里，希望大家引以为戒，可以认真的看一看小编分享的文章。